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Notas sobre esse vinho
“… tem um lado terroso ligado a frutas vermelhas frescas. A textura firme, muito em sintonia com a cepa. Tem uma acidez suculenta e notas florais espreitam para o meio do paladar (há 20% de Garnacha), o final tem adoráveis notas frutadas e herbáceas.” Descorchados 2024
Um vinho ancestral que mostra o quanto Andes Cru é precisa nas vinificações. Um tinto clarinho, de baixa extração, mas com uma explosão na taca e em boca. De cor vermelho rubi quase violáceo, mostra aromas de cereja e morango ainda verdes, alecrim e tomilho, tabaco e um monte de especiarias. Em boca é leve, com acidez alta e taninos bem marcados.
Produtor: Andes Cru.
Andes Cru é um novo projeto que representa a diversidade de Terroirs do Chile, explorando as principais cepas, regiões e estilos de vinificação do país. Esta pequena bodega artesanal nasce em 2019 numa roda de amigos, são eles: Juan Urzua, Francisca Bernal e os enólogos José Sotomayor e Lucas Hodgkinson, especialistas em vinhos de baixa intervenção. Começa aí uma busca pelos melhores lugares para cada cepa e os estilos de vinhos que pudessem representar o Chile moderno e de alta gama para o mundo.
Os Terroirs selecionados foram: Itata, de onde vem um vinho laranja de Moscatel de Alejandria; Maule, de onde vem um blend de País com Garnacha de vinhedos históricos, fermentado em lagares de rauli e envelhecido em ânforas de barro.
Detalhes do Produto
| Uvas | 80% País e 20% Garnacha |
| Maturação | Fermentado em Rauli e passa 10 meses em ânfora de barro |
| Região | Itata |
| Produtor | Andes Cru |
| Ano | 2022 |
| Tamanho | 750ml |
| Teor Alcoólico | 14% |
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