Notas sobre esse vinho

Merlot elaborado a partir da parcela 22, conta com 1 ha de vinhas orgânicas fincadas em solos calcários. Seu nome refere-se ao som emitido pelos ventos na região, semelhantes a um rugido da natureza. Estagiando por quase 2 anos em foudres de carvalho sem tosta, este Merlot de clima de frio encanta por seu caráter de frescor e sutileza. De amadurecimento de 23 meses em foudres de carvalho sem tosta, seu sabor é de médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é complexo, marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques minerais, e seu aroma é de frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, notas de especiarias, como pimenta-preta e canela, além de toques de baunilha, defumados e minerais.

Sobre o produtor: Otronia.

Localizada em Sarmiento, na sub-região de Chubut, na latitude 45o sul, Otronia está localizada em uma das regiões mais ao sul do planeta capaz de produzir vinhos. A vinícola rotula seus vinhos como "Patagônia Extrema", graças a um série de condições adversas que enfrentam todos os anos, como as baixas temperaturas, a pouca chuva e os ventos que chegam a 110 Km/hora. Sob o comando de Alejandro Bulgheroni, a propriedade conta com 50 hectares de vinhedos, todos cultivados organicamente, e tem consultoria do famoso enólogo italiano Alberto Antonini.